FKS
Aus Session
FKS ist die Abkürzung für Fleischkas-Semmä (außerhalb Tirols auch als Leberkäs-Semmel bekannt) und ist das Grundnahrungsmittel für Session-Teilnehmende Nerds und Geeks.
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Allgemeines
Es kann als Frühstück, Mittag- oder Abendessen aber auch als Snack für zwischendurch konsumiert werden und zeichnet sich durch seine vorzügliche Leckerheit aus. Selbst täglicher Konsum kann die Lust auf weitere FKS nicht bremsen - es ist zumindest kein solcher Fall bisher zur Evidenz gelangt.
Es soll sogar schon vorgekommen sein, dass darauf gewettet wurde, wer mehr FKS an einem Tag essen kann: CPU-Ausstellung im City-Center
Varianten
Um der Eintönigkeit entgegenzuwirken haben sich manche entschlossen FKK (Fleischkas-Semmä mit Ketchup) anstatt von FKS (mit Senf) zu konsumieren, allerdings wird das von treuen FKS-Verehrern mit großer Skepsis betrachtet.
Eine weitere Variante wurde uns kürzlich via eines anonymen Briefes zugesandt und zwar das FKM (Fleischkas-Semmä mit Mayonaise). Diese Variante wird jedoch nur von Hardcore-User genützt, da der Verzehr dieser Kalorienbombe zu manchen Nebenwirkungen führen kann (Übelkeit).
Vegetarisches FKS
In Niederösterreich gibt es sogar vegetarische FKS zu erwerben. Der Preis liegt mit 2,5 € zwar über dem Durchschnitt und auch über den Geschmack ist nichts bekannt. Beweise gibts hier: http://www.charlys.at/speisen/snacks.html (Mit Dank an meine Informatin Kathi, von der auch die Bilder stammen)
Pferdeleberkäse
Ebenfalls im Osten Österreichs gibt es in ausgewählten FKS-Fachbetrieben die lokale Variante "Pferdeleberkäse" zu kaufen. Es wurde berichtet, dass schon so manch einer, der sich länger in dieser Region aufhielt, dem Konsum von Pferdeleberkäse anheimgefallen ist.
Kosten
Früher (das war dort, als noch alles besser war) konnte man ein FKS noch für zehn Schilling erwerben, mittlerweile kostet es meistens schon um die 1,50 Euro - es bleibt aber damit trotzdem noch immer ein recht günstiger Imbiss.
Die Preise werden minütlich an der Fleischkäse-Welthandelsbörse in Schweinfurt festgelegt und unterliegen zum Teil heftigen Schwankungen, was die Investition in Fleischkäse für Anleger interessant macht. Allerdings wird meistens ein Teil oder die gesamte Investition vorher verspeist, wodurch der Reiz dieser Anlageform fast vollständig zunichte gemacht wird. Der Verlauf des Wertes wird im sog. FKI, dem Fleischkäse-Index festgehalten. So wurde in einem autorisierten Fleischkäse-Fachverkaufsbetrieb in Wörgl an ein und dem selben Tag für ein FKS ein Betrag zwischen 0,90 € und 1,20 € bezahlt, was einem Zuwachs von 33,33 % in nur wenigen Stunden entspricht.
Imitationen
In Gegenden, in denen der FKS-Konsum nicht verbreitet ist, muss man besonders vorsichtig gegenüber billigen Imitaten sein. Wie auf dem Bild ersichtlich, wird zum Beispiel mancherorts versucht, "Leberkäse" in "Brötchen" zu horrenden Preisen (2,49 €) als exotische Spezialität in oft erschreckend minderwertiger Qualität auf den Markt zu werfen. Ein original FKS wird jedoch niemals in Brötchen, Toast-Broten oder ähnlichem gereicht, sondern stehts in einer reschen, goldbraun gebackenen Kaisersemmel präsentiert.
Außerhalb Österreichs und Bayerns sollte man deshalb sämtlichen FKS-Angeboten sehr skeptisch gegenüberstehen, vor allem wenn diese nicht von ausgewanderten Missionaren vertrieben werden, die sich der weltweiten Verbreitung und Etablierung des FKS als Pausensnack Nummer eins verschrieben haben und über die erforderlichen Qualifikationen zum Vertrieb und Herstellung von FKS verfügen.
Klimaschutz
Auch in den immer mehr aufkeimenden Diskussionen um den Klimaschutz kann das FKS durch seine hervorragende Klimabilanz glänzen. Müssen Konkurrenzprodukte wie Tiefkühlpizzen etwa erst aufwändig tiefgefroren werden, nur um sie anschließend in einem Backofen wieder auf eine verzehrtaugliche Temperatur zu bringen, muss ein FKS von seinem Ausgangszustand in Zimmertemperatur lediglich nur etwas erwärmt werden, um verspeist werden zu können. Es kann also getrost die Aussage getroffen werden, dass FKS-Verkehr zum aktiven Klimaschutz beiträgt.
Medizinische Wirkung
Besonders nach übermäßigem Alkoholkonsum wurde schon von diversen erfolgreichen Medikationen durch den Verzehr eines Reparier-FKS am nächsten Tag berichtet. Auch die psychologische Komponente darf nicht außer Acht gelassen werden, erfüllt einen doch das Verzehren eines FKS mit tiefen Glücksgefühlen.
FKS-Syndrom
Bei einigen FKS-Konsumenten treten Wechselwirkungen auf. Dieses sogenannte FKS-Syndrom äußert sich dahingehend, dass bei einem FKS-Konsum am Vormittag (vozugsweise zwischen 09:00 und 10:00 Uhr) gegen Mittag das Hungergefühl gemindert wird. Es wurde auch schon berichtet, dass das Hunger-Gefühl gar ganz ausbleibt. Die Medizinischen Grundlagen für dieses Phänomen sind noch nicht endgültig geklärt.
Als Gegenmittel wird ein zusätzliches FKS empfohlen (wahlweise mit Senf oder Pfefferoni).
Ersatzdrogen
Da FKS nur in Österreich und Süddeutschland verbreitet sind, kann es bei längeren Auslandsaufenthalten zu Fleischkäse-Entzugserscheinungen kommen. Diese sind gekennzeichnet durch Schaum vor dem Mund, Verwirrtheit und ein diffuses Hungergefühl in der Zeit von 09:00 - 11:00 Uhr. Allerdings gibt es in vielen Ländern und Regionen Imbisse, welche zumindest als Ersatzmittel herangezogen werden können, um die schlimmsten Symptome zu lindern. Beispielsweise sei hier das Wienerkorv in Schweden genannt. Vor dem Anwenden von Fleischkäse-Ersatzstoffen sollte allerdings unbedingt der Rat eines Facharztes für Fleisch- und Wurstprodukte (FleiWu-FA) herangezogen werden.
Alternative Verwendungen
Natürlich kann Fleischkäse nicht nur verzehrt werden. FKS besitzt nahezu unbegrenzte Anwendungsmöglichkeiten, etwa als Bierdeckel, Kopfkissen, Wurfgeschoss, Rohling für Bildhauer, Öko-Brustimplantate und vieles dergleichen mehr. Manch einer hat sich aus einem Fleischkäseleib sogar schon einen Aschenbecher gebastelt.
FKS als Auszeichnung oder Ausdruck des Dankes
Menschen, denen man für eine besonders gute Erfindung oder Idee danken möchte, denen zahlt man gerne mal ein FKS als Zeichen der Anerkennung. Die Steigerungsstufe davon ist ein FKS, welches mit einem Seitä kombiniert wird. FKS besitzt somit nicht nur einen kulinarischen Wert, sondern auch einen höchst symbolkräftigen. Der praktische Vorteil besteht darin, dass derart ausgezeichnete Personen sich somit nicht nur über einen leckeren Imbiss freuen können, sondern auch die Gewissheit haben, dass ihre Leistungen zutiefst anerkannt wurden.
Im umgekehrten Falle ist es ein Ausdruck der höchsten Ablehung und Verachtung, wenn man sagt: "Dem (oder der) zahl ich bestimmt kein FKS"
Siehe auch: Liste der Menschen, denen man mal ein FKS zahlt
FKS international
In letzter Zeit ist vermehrt zu beobachten, wie das FKS seinen internationalen Siegeszug antritt. So sind nicht nur in diversen Berliner Bahnhöfen FKS-Stände zu einem alltäglichen Erscheinungsbild geworden, nein, nun wagt sogar der aus Linz stammende "Leberkas-Pepi" den Sprung über den Ärmelkanal und eröffent eine Filiale in London, wie der ORF kolportiert. Sind erst einmal die Briten dem wohl genussvollstem Imbiss aller Zeiten verfallen, so dürfte der weltweiten Verdrängung aller anderen Zwischendurch-Snacks kaum noch etwas im Wege stehen. Pizzas, Döner und Hamburger werden dann wohl nur mehr in Geschichtsbüchern Erwähnung finden.
Und wenn wir schon beim Thema Siegeszug des FKS sind: Sogar McDonalds hat es jetzt wohl endlich eingesehen, dass FKS herkömmlichen Burgern einfach überlegen sind. Daher gibt es jetzt einen Burger bei McDonalds mit FKS. Das Ding nennt sich "McBrezel" und beinhaltet neben FKS auch Kartoffelsalat. Zwar gibt es das Ding nur für eine Woche und auch nur in Deutschland. Aber ich halte es für durchaus realistisch, dass die Absatzzahlen so dermaßen explodieren werden, dass in Zukunft nur mehr FKS verkauft werden. Da brauch ich jetzt erst mal ein oder zwei FKS um das zu verdauen.
